Cosecha del maguey
El jimador selecciona y cosecha el agave azul maduro en los campos de Jalisco.
El viaje comienza en Jalisco — el origen de nuestro primer producto principal y el inicio del puente entre México y Europa.
Jalisco representa el origen de nuestro primer producto principal. Una región donde el agave, la artesanía y la identidad cultural se encuentran en cada cosecha.
Desde Guadalajara hasta los campos de agave, trabajamos cerca de los productores que sostienen una tradición regional única, base del Blue Agave Blend Mitza.
El jimador selecciona y cosecha el agave azul maduro en los campos de Jalisco.
El jugo de agave se fermenta y se combina con destilado de agave, de forma artesanal.
Importamos a Europa con identidad y trazabilidad, conservando la historia del producto.
Mitza, Blue Agave Blend nacido en Jalisco, llega a la gastronomía europea.
Ver el Blue Agave Blend