Un endulzante premium elaborado exclusivamente a partir de Agave tequilana Weber variedad Azul cultivado en México. Alto contenido natural de fructosa, bajo índice glicémico y amplia versatilidad tecnológica para fabricantes de alimentos, bebidas, productos orgánicos y marcas privadas en Europa.
Un ingrediente funcional y natural obtenido mediante la hidrólisis de la inulina presente en las piñas del agave azul. Su perfil dulce, sabor suave y excelente solubilidad permiten aplicaciones versátiles sin alterar las propiedades sensoriales del producto final.
| Denominación | Jarabe de Agave Orgánico — 100% Agave azul |
| Ingredientes | 100% jarabe de agave orgánico |
| Certificación | Orgánico |
| Presentación | IBC 1350 kg / Botellas 370 g |
| Contenido de fructosa | ≥ 84% |
| Índice glicémico | Bajo |
| Solubilidad | Altamente soluble |
| Aspecto | Líquido viscoso translúcido |
| Sabor y aroma | Dulce y característico del agave |
| Vida útil | 3 años |
| Almacenamiento | Lugar fresco y seco, protegido de la luz |
| Origen | Guadalajara, Jalisco, México |
| Uso recomendado | Uso industrial o embotellado |
| Importador UE | Kolbeck Aguilar GmbH · Andechs, Alemania |
Aproximadamente 1.5 veces más dulce que el azúcar convencional.
Atractivo para productos wellness y funcionales.
Ideal para formulaciones líquidas y sólidas.
De los campos de agave azul de Jalisco, México.
Organismo de control: DE-ÖKO-013. Producto ecológico conforme al Reglamento (UE) 2018/848.
Documentación disponible para socios B2B bajo solicitud.
Solicita una muestra, una cotización o la ficha técnica completa. Respondemos a cada consulta B2B.
Solicitar producto